تسجل أسعار الطماطم مستويات غير مسبوقة في الفترة الأخيرة، حيث تتراوح الأسعار في الأسواق بين 50 و60 جنيها للكيلو. في سوهاج، تتراوح الأسعار بين 30 و35 جنيها للكيلو، بينما في أسواق الجملة تتراوح بين 20 و25 جنيها للكيلو.
يعود ارتفاع أسعار الطماطم إلى موجة الصقيع التي ضربت السوق مع بداية شهر رمضان، مما تسبب في تراجع إنتاجية المحصول بشكل ملحوظ. وفقًا لحاتم النجيب، فإن “الأسباب الأساسية لارتفاع الأسعار ترجع إلى موجة الصقيع التي أثرت على الإنتاج”.
تسعير الطماطم في أسواق التجزئة غير منضبط، حيث يحدد بعض التجار الأسعار وفق تقديرات فردية بعيدًا عن التكلفة الفعلية أو أسعار الجملة. يقول النجيب: “تسهم تعدد حلقات التداول من الجملة إلى التجزئة في تضخيم الأسعار، خاصة مع ضعف الرقابة على بعض الأسواق، ما يجعل المستهلك الحلقة الأضعف في المنظومة”.
على الرغم من ارتفاع الأسعار، إلا أن هناك توقعات بتراجعها مع بداية ظهور إنتاج العروة الصيفية خلال الأسابيع المقبلة. “من المتوقع أن تتراجع أسعار الطماطم مع بداية ظهور إنتاج العروة الصيفية”، كما أضاف النجيب.
تأثير زيادة أسعار الوقود على أسعار الطماطم محدود، مما يعني أن العوامل المناخية والتسعير غير المنضبط هما السبب الرئيس في الارتفاع الحالي. تفاصيل remain unconfirmed.